常州冰宫制冷设备有限公司
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常州大型冷库批发
草莓冷库的特点:
1、利用冷库制冷设备创造适宜低温条件来抑制微生物和酶的活性，延长草莓长存期的冷库叫做草莓冷库。
2、草莓冷库能摆脱气候的影响，以调节市场供应，以及缓解种殖户对于过剩草莓的无奈。
3、草莓冷库的建设既可以保障草莓的品质，也可以帮商户度过销售低谷，大大降低了农民种草莓的风险，让农民在草莓丰产时也不用为卖草莓发愁。
4、草莓在冷库里贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓草莓的呼吸代谢过程，从而达到延长贮藏保鲜期。
草莓低温保鲜冷库贮藏，主要是抑制草莓果实的呼吸，延缓草莓果实的成熟衰老；和抑制微生物的活动。新鲜草莓果实没有经过速冻冷库速冻，在-1℃的低温保鲜冷库贮藏的可以贮藏30天左右，贮藏后的草莓品质也是非常好的。草莓低温保鲜冷库贮藏温度不宜低于-3℃，不然贮藏3.4天左右就有冻害的现象。
